Glavni grad
Hrvatske ponovno postaje središte istarske vinske scene - 2. veljače, već
tradicionalno u hotelu Esplanade, premijerno se kušaju mlade malvazije berbe
2025.
Ako postoji uvertira u novu vinsku godinu koju Zagreb s razlogom
iščekuje, onda je to En Primeur mladih malvazija. U 14. izdanju, u organizaciji
Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, ovaj jedinstveni vinski događaj
stiže 2. veljače na već dobro poznatu adresu – u hotel Esplanade Zagreb.
Kao i svake godine, oko 70 istarskih vinara na jedan
dan s veseljem seli u glavni grad kako bi publici, partnerima i distributerima
premijerno otkrili kakav potencijal kriju malvazije berbe 2025., mlade, svježe
i većinom još u bačvama. Istarskim vinarima svake godine na premijernom kušanju
pridruži se i nekoliko kolega s Kvarnera s predstavljanjem autohtonih mladih
žlahtina, koje također zaslužuju pozornost ljubitelja vina i stručnjaka.
Degustacija na
14. En Primeuru i ove je godine podijeljena u dva termina – za vinske profesionalce
od 13 do 16 sati, a uz ulaznicu od 15 eura i za širu javnost od 16 do 19 sati.
Prijava za profesionalce i prodaja ulaznica za javnost dostupni su na web stranici
Vinistre.
Berba od koje se mnogo očekuje
En Primeur mladih malvazija odavno je prerastao
klasično kušanje, postao je susret vinskih profesionalaca, distributera,
ugostitelja, sommeliera, vinskih kritičara i predstavnika medija, kao i znatiželjnih
ljubitelja vina koji žele prvi osjetiti karakter nove berbe malvazija, od koje
se – s obzirom na prošlu vinogradarsku godinu – mnogo očekuje.
„Iako su vinari
godinama suočeni s nizom izazova poput povećanih troškova proizvodnje i
kroničnog nedostatka radne snage te posljedica klimatskih promjena, kvaliteta
berbe 2025. nije upitna. Vinogradarska godina protekla je gotovo idealno, berba
je bila odlična, vina su iznimne svježine, ravnoteže i aromatike, a izlazak
nove berbe u bocama očekujemo u travnju pa će posjetitelji 32. Vinistre, koja
se u Poreču održava od 8. do 10 svibnja, uživati u njezinom punom potencijalu“,
poručuje Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra.
Vinistra je prva u Hrvatskoj pokrenula ovo važno i
atraktivno događanje, inspirirana francuskom vinskom tradicijom, čime je
dodatno obogatila domaću vinsku scenu i potvrdila neupitan status kreatora
vinskih trendova u Hrvatskoj i regiji.