Poreč i ove godine potvrđuje status jednog od ključnih vinskih središta
regije. Uoči 32. Vinistre, u tjednu od 13. do 17. travnja održava se 32.
Ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića i 17. Svijet malvazija.
Ukupno se
ocjenjuje više od 700 uzoraka, a imamo i novi rekord! Na ovogodišnje izdanje Svijeta malvazija
pristiglo je čak 350 uzoraka iz šest zemalja, što je najveći broj prijava do
sada i dodatna potvrda međunarodnog ugleda ove sorte i samog natjecanja.
U kategoriji
jakih alkoholnih pića, koja je regionalnog karaktera i obuhvaća destilerije s
područja Istre i Kvarnera, pristiglo je 60 uzoraka.
Vina i jaka
alkoholna pića ocjenjuje međunarodna komisija sastavljena od 40 stručnjaka i
vježbenika. Na čelu ocjenjivačke komisije ponovno je britanska stručnjakinja
Caroline Gilby, nositeljica titule Master of Wine, dok ocjenjivanje jakih
alkoholnih pića predvodi vrhunski stručnjak Dario Grabarić.
.jpg)
Visoki
kriteriji potvrda kvalitete
Ocjenjivanje
se i ove godine provodi prema novim pravilima uvedenima prošle godine, po uzoru
na vodeća svjetska vinska natjecanja kao što je Decanter World Wine Awards.
Podsjetimo, ocjenjivanje se odvija u nekoliko faza, pri čemu se u završnim
krugovima izdvajaju najbolji uzorci koji konkuriraju za šampionske titule.
„Visoki
kriteriji i međunarodni panel stručnjaka jamče da medalja Vinistre ima stvarnu
tržišnu vrijednost i vjerodostojnost. Kontinuiranim podizanjem standarda želimo
osigurati da rezultati budu što relevantniji proizvođačima i potrošačima.
Prateći svjetske uzore, Vinistra gradi reputaciju ocjenjivanja kojem se vjeruje
i koje postavlja mjerila kvalitete“, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik udruge
Vinistra u hotelu Parentium Plava Laguna u kojem se tradicionalno održava
ocjenjivanje.
Da
Vinistrino ocjenjivanje ima visoke kriterije potvrdila je Caroline Gilby.
„Kvaliteta
vina na Vinistri u posljednjem desetljeću doživjela je izniman uzlet, što se
jasno vidi i kroz rezultate ovogodišnjeg ocjenjivanja. Ocjenjivački proces već
sada pokazuje velik broj vina vrijednih visokih priznanja, uključujući
potencijalne zlatne i platinaste medalje. Posebno ohrabruje samopouzdanje
vinara u autohtonim sortama, koje danas daju autentična i prepoznatljiva vina. Vinistra
tako potvrđuje da je platforma na kojoj se prepoznaje i nagrađuje stvarna
izvrsnost“, izjavila je Gilby, autoritet na globalnoj vinskoj sceni.
Nagrade
osvojene na Vinistri imaju posebnu težinu
Gradonačelnik
Poreča Loris Peršurić istaknuo je kako su predanost vinara i kontinuitet
ocjenjivanja doveli do današnje reputacije koju Vinistra uživa.
„Nagrade
osvojene na Vinistri imaju posebnu težinu jer su rezultat zahtjevnog i
vjerodostojnog ocjenjivačkog procesa. Zato Vinistra nije samo manifestacija,
već ključna potvrda kvalitete na vinskoj sceni“, dodao je gradonačelnik.
„Vinistra
kroz svoje ocjenjivanje vina snažno doprinosi pozicioniranju Poreča, Istre i
Hrvatske na vinskoj karti Europe i svijeta. Upravo kvaliteta i relevantnost
nagrada dodatno jačaju prepoznatljivost destinacije među ljubiteljima vina.
Osim stručnog značaja, Vinistra ima i važnu ulogu u turizmu, posebno u
predsezoni kada privlači velik broj posjetitelja. Sinergija ocjenjivanja i
manifestacije donosi konkretne rezultate i u promociji i u turističkom prometu“,
istaknuo je Nenad Velenik, direktor Turističke zajednice grad Poreča.
Vinistra
ima međunarodni odjek
„Kontinuitet
Vinistrinog ocjenjivanja, ali i dolazak novih generacija vinara, potvrđuju
snagu i dugoročnu održivost ove manifestacije. Upravo kroz stručne komisije
vidi se evolucija kvalitete i stilova vina koji prate suvremene trendove. Vinistra
danas ima međunarodni odjek, što potvrđuju i reakcije s velikih svjetskih
sajmova gdje se prepoznaje kvaliteta ocijenjenih vina. Istovremeno, otvaranje
prema novim kategorijama pokazuje spremnost da ocjenjivanje prati razvoj
globalne vinske scene. Plava Laguna dugogodišnji je, ne samo ponosni zlatni
sponzor Vinistre, nego i veliki prijatelj“, zaključio je Emil Perdec, food
& beverage manager ove poznate porečke hotelijerske kompanije.
Rezultati
ocjenjivanja bit će objavljeni 24. travnja na Vinistrinoj web
stranici,
a to je najljepši uvod u 32. Vinistru koja će i ove godine u Poreču, od 8. do
10. svibnja, okupiti vodeće domaće i inozemne vinare, stručnjake i ljubitelje
vina.